Née en 1976, Kathy Adam obtient en 2000 le diplôme supérieur de violoncelle avec distinction au Conservatoire Royal de Bruxelles dans la classe d'Edmond Baert et Didier Poskin.
Depuis 1994, elle fait partie du groupe Panta Rhei qui explore les musiques traditionnelles d'Europe. Ce groupe a à son actif l'enregistrement de quatre disques, ainsi que de nombreux concerts en Belgique et à l'étranger (France, Espagne, Portugal, Hongrie, Danemark, Autriche, Hollande, Tunisie et Maroc). Elle joue régulièrement avec Charles Loos et Steve Houben, en trio ou en quatuor, et participe à de nombreux concerts avec Diederik Wissels et David Linx. Elle fait partie du quartet du guitariste Karim Baggili et du Olivier Louvel Project. Dans le domaine du théâtre et de la chanson, Kathy collabore ou a collaboré avec Paolo Doss, la Compagnie du Banc public, Jofroi, Bernard Tirtiaux, Photis Ionatos, Fabienne VDP, Yvette Berger, les Vaches Aztèques etc.
Elle se produit régulièrement au sein de différents orchestres : le Vlaamse Opera, l'ensemble Musiques Nouvelles, l'Orchestre Philharmonique des Flandres, l'Orchestre de la V.R.O. ou Mons Orchestra.
Kathy a participé à l'enregistrement de plusieurs disques dont ceux de Line Adam, Yvette Berger, Karim Baggili, Guy Cabay, Erik de Armas, Kieran Fahy, HLM, Damien Hurdebise, Jofroi, Bernard L'Hoir, Olivier Louvel, Christian Merveille, Bernard Tirtiaux, Diederik Wissels et Vincent Scarito.